9 frugter du sikkert aldrig har hørt om
Monstera deliciosa:
Monstera deliciosa stammer fra regnskovene i Mellemamerika og ligner mere et korn sort end en frugt. For at komme til sit ananas-lignende kød, skal man forsigtigt skælle ydre skallen og dets flager af. Denne frugt tager op til et helt år for at være moden nok til spise. Hvis man spiser frugten før den er moden kan man risikere at frugten er giftig.
Monstera deliciosa stammer fra regnskovene i Mellemamerika og ligner mere et korn sort end en frugt. For at komme til sit ananas-lignende kød, skal man forsigtigt skælle ydre skallen og dets flager af. Denne frugt tager op til et helt år for at være moden nok til spise. Hvis man spiser frugten før den er moden kan man risikere at frugten er giftig.
Rambutan:
Denne frugt stammer fra Malay Archipelago øen i Indonesien. Navnet på denne frugt stammer fra øens navn ”Malay” og betyder "behårede" – hvilket giver meget god mening når du ser frugtens udseende. Men når det behårede ydre af Rambutan er skrællet væk ses det kødfulde, lækre frugt indhold. Dens smag er beskrevet som sød men sur, ligesom en drue. Selvom frugten har sin oprindelse i Sydøstasien, er Rambutan blevet importeret hele verden, og nu er almindeligt dyrket rigtig mange steder.
Denne frugt stammer fra Malay Archipelago øen i Indonesien. Navnet på denne frugt stammer fra øens navn ”Malay” og betyder "behårede" – hvilket giver meget god mening når du ser frugtens udseende. Men når det behårede ydre af Rambutan er skrællet væk ses det kødfulde, lækre frugt indhold. Dens smag er beskrevet som sød men sur, ligesom en drue. Selvom frugten har sin oprindelse i Sydøstasien, er Rambutan blevet importeret hele verden, og nu er almindeligt dyrket rigtig mange steder.
Physalis:
Disse frugter er indkapslet i en usædvanlig, lanterne-lignende skal og er en del af natskyggefamilien, og deler dermed en også frugt-familie med den langt mere velkendte; tomat. Da indholdet er mild, forfriskende og syreholdigt svarende til tomat, kan det anvendes på mange af de samme måder. Forestil dig at nyde noget pasta med frisk Physalis pure!
Disse frugter er indkapslet i en usædvanlig, lanterne-lignende skal og er en del af natskyggefamilien, og deler dermed en også frugt-familie med den langt mere velkendte; tomat. Da indholdet er mild, forfriskende og syreholdigt svarende til tomat, kan det anvendes på mange af de samme måder. Forestil dig at nyde noget pasta med frisk Physalis pure!
Garcinia Gummi-Gutta:
Garcinia frugten er en tropisk frugt fra Indonesien. Frugten ligner et lille gult græskar. Frugten er gennem mange år blevet brugt i madlavning men er yderst velkendt for sin slankende effekt. Garcinia er naturligt appetitnedsættende og kan hjælpe med at fremme vægttab.
Garcinia frugten er en tropisk frugt fra Indonesien. Frugten ligner et lille gult græskar. Frugten er gennem mange år blevet brugt i madlavning men er yderst velkendt for sin slankende effekt. Garcinia er naturligt appetitnedsættende og kan hjælpe med at fremme vægttab.
Jabuticaba:
Jabuticaba frugten er usædvanligt fordi, at det ser ud til at blomstre lige ud af barken og stammen af dens træ. Træet kan endda se ud som om den er dækket i lilla vorter eller bumser, når den er i høj sæson. Frugten er ofte brugt i sine hjemlande som Sydamerika og anvendes præcis som druer. Jabuticaba vine og likører er både populære og udsøgte!
Jabuticaba frugten er usædvanligt fordi, at det ser ud til at blomstre lige ud af barken og stammen af dens træ. Træet kan endda se ud som om den er dækket i lilla vorter eller bumser, når den er i høj sæson. Frugten er ofte brugt i sine hjemlande som Sydamerika og anvendes præcis som druer. Jabuticaba vine og likører er både populære og udsøgte!
Afrikansk agurk:
Når den eksporteres til USA er den Afrikanske agurk ofte mærket "Blowfish fruit." Med sin strittende gule skal og saftigt grønne kødfyld, er dette en frugt med levende kontraster. Det smager som en krydsning mellem en agurk og en zucchini, og den er rig på både C-vitamin og fibre. Frugten stammer fra Afrika og bliver eksporteret og dyrket så langt væk som New Zealand, Australien og Chile.
Når den eksporteres til USA er den Afrikanske agurk ofte mærket "Blowfish fruit." Med sin strittende gule skal og saftigt grønne kødfyld, er dette en frugt med levende kontraster. Det smager som en krydsning mellem en agurk og en zucchini, og den er rig på både C-vitamin og fibre. Frugten stammer fra Afrika og bliver eksporteret og dyrket så langt væk som New Zealand, Australien og Chile.
Mangosteen:
Kødet fra Mangosteen kan beskrives som sød og syrlig. Den er naturligt dyrket i det tropiske Sydøstasien. Mangosteens hårde skal er så tyk, at den skal skæres med en stor kniv. Dens indhold er derfor godt beskyttet. Mangosteen er kendt for at virke slankende og vægt reducerende.
Kødet fra Mangosteen kan beskrives som sød og syrlig. Den er naturligt dyrket i det tropiske Sydøstasien. Mangosteens hårde skal er så tyk, at den skal skæres med en stor kniv. Dens indhold er derfor godt beskyttet. Mangosteen er kendt for at virke slankende og vægt reducerende.
Durian:
Denne frugt kaldes i Sydøstasien for "kongen af frugter" og er relativt ukendt i USA. Frugtens indhold bliver ofte beskrevet som en rig vanillecreme med mandler. Denne store frugt er let genkendelig på grund af sin torn-dækkede skaller og skarpe lugt. Det lyder måske ikke appetitvækkende, men for dem, der nyder det, er det en stykke af himlen.
Denne frugt kaldes i Sydøstasien for "kongen af frugter" og er relativt ukendt i USA. Frugtens indhold bliver ofte beskrevet som en rig vanillecreme med mandler. Denne store frugt er let genkendelig på grund af sin torn-dækkede skaller og skarpe lugt. Det lyder måske ikke appetitvækkende, men for dem, der nyder det, er det en stykke af himlen.
Langsat:
Disse små, gennemsigtige kugleformede frugter stammer fra Sydøstasien og Indien. De kan være ganske sure når de er umodne, men er rigtig søde når de først er fuldt modne og i højsæson. Frugtens smag kan sammenlignes med en grape frugt.
Disse små, gennemsigtige kugleformede frugter stammer fra Sydøstasien og Indien. De kan være ganske sure når de er umodne, men er rigtig søde når de først er fuldt modne og i højsæson. Frugtens smag kan sammenlignes med en grape frugt.
